Новини
22
11 липня 2025 року
Ознайомча практика студентів ГРС та КХТуРБ в ресторанах «Париж» та «Старгород»
Студенти ОП «Готельно-ресторанна справа» та «Крафтові харчові технології у ресторанному бізнесі» проходили ознайомчу практику у ресторанах «Париж» та «Старгород».
«Париж» – це не просто заклад, а гастрономічне шоу в форматі food hall. Вдруге він розчинив свої двері перед студентами Каразінського, даючи змогу зазирнути за лаштунки ресторанного бізнесу. Тут усе – від страв здорового харчування до манливого фаст-фуду, від вишуканих тістечок до затишного інтер’єру – створює особливу атмосферу, яка зачаровує з першої хвилини. Справжній рай для гурманів та естетів!
«Старгород» – це перша в Харкові чеська пивоварня, яка відкрила для студентів свої пивні таємниці: класичні технології, роздільне бродіння, живе нефільтроване пиво, що потрапляє прямо з бочки до келиха. Ніяких компромісів – тільки справжній смак і європейська якість! Цей досвід став не лише практичним знайомством із внутрішньою кухнею ресторанної справи, а й джерелом натхнення для майбутніх професіоналів індустрії гостинності.
Дякуємо ресторанам «Париж» та «Старгород» за гостинність, а студентам – за жагу до знань. Продовжуємо занурення у світ гастрономії з відкритими серцями та апетитом до нового!
Університет у соціальних мережах: