18 листопада 2024 року
Для студентів ОП «Готельно-ресторанна справа» у рамках дисципліни «Управління фінансами в готельно-ресторанному господарстві» (викладач: Олена Миколенко) окрему лекцію прочитав запрошений професор Хартмут Мейер, президент консультаційної асоціації малого та середнього бізнесу.
Пан Мейєр поділився зі студентами 10 трендами підприємництва в світі та Європі, визначив сучасні форми підприємництва, особливу увагу приділив сталому та гуманістичному підприємництву в готельно-ресторанній індустрії. Обговорювались важливість врахування питань сталості, штучного інтелекту, тенденцій Індустрії 4.0 та цифровіазації в роботі малого та середнього бізнесу.
Найцікавішим досвідом, яким поділився спікер, був досвід пітчингу стартапів в м. Берлін, зокрема українських підприємців.
Студенти випусквого курсу дуже високо оцінили лекцію.