RSS FeedНовини

  • Поделиться в Facebook
  • Поделиться в Google+
  • Поделиться в Twitter
  • Количество просмотров 181

23 січня 2024 року

Засідання кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи зі стейкхолдерами

Засідання кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи зі стейкхолдерами

22 січня 2024 року відбулося засідання кафедри МЕК та ГРС за участю представників галузі, академічної спільноти, випускників. Одним з найважливіших питань порядку денного було обговорення проєктів освітніх програм «Готельно-ресторанна справа» бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти, «Міжнародна електронна комерція» бакалаврського рівня та нова «Крафтові харчові технології в ресторанному бізнесі» бакалаврського рівня.

Метою зустрічі зі стейкхолдерами було оновлення змісту освітніх програм, вдосконалення процесів на етапі їх реалізації.

Учасниками обговорення стали фахівці-практики, представники експертного та бізнес середовища, здобувачі освітніх програм, науково-педагогічні працівники кафедри. Зокрема, в обговоренні взяли участь:

  • гаранти освітніх програм: завідувачка кафедри МЕК та ГРС, доцент Наталія Данько (ОП «Готельно-ресторанна справа» магістерського рівня), доцент Олена Миколенко (ОП «Готельно-ресторанна справа» бакалаврського рівня), доцент Світлана Страпчук (ОП «Міжнародна електронна комерція» бакалаврського рівня), доцент Віталій Червоний (ОП «Крафтові харчові технології в ресторанному бізнесі» бакалаврського рівня);
  • представники кафедри міжнародної електроної комерції та готельно-ресторанної справи: професори Олена Жихор, Наталія Гревцева, Олег Терешкін, Олена Решетняк та доценти Ольга Більовська, Дмитро Горєлков, Тетяна Парфіненко, Олена Соколовська і старший викладач Борис Походенко;
  • Юлія Котельнікова, доцент кафедри економіки підприємства та організації бізнесу Харківського національного університету імені Семена Кузнеця, гарант ОП «Економіка підприємства»;
  • випускники ОП «Готельно-ресторанна справа» Олена Гладкова, засновники Coffee Spot «Авантюрист» Владислав Халін та Олександр Ізмайлов; 
  • Андрій Данько, бізнес-аналітик ІT компанії DataArt;
  • Олексій Юрченко, development Engineer ІT компанії Distributed Lab.

Пропозиції стосувались мовної підготовки, надання можливостей здобувачам вдосконалити знання з психології спілкування, що є запорукою успіху в сфері гостинності, активізації студентської мобільнісності закордоном для вивчення особливостей індустрії гостинності в різних країнах, покращення soft skills здобувачів, вивчення застосування штучного інтелекту у якості вибіркових компонент. Також були проаналізовані результати опитування здобувачів щодо якості освітніх програм кафедри та напрямків їх вдосконалення.