RSS FeedНовини

  • Поделиться в Facebook
  • Поделиться в Google+
  • Поделиться в Twitter
  • Количество просмотров 476

4 березня 2019 року

Майстер-клас «Філософія барів. Життя по іншу сторону барної стійки»

Майстер-клас «Філософія барів. Життя по іншу сторону барної стійки»

28 лютого 2019 року на факультеті МЕВ та ТБ у межах проекту “IRTB Hospitality School” відбувся майстер-клас від Наталії Вілінської, члена правління Асоціації сомельє України та Латвії, тренера з ресторанної справи в Київському національному торговельно-економічному університеті, тренера персоналу з сервісу для обслуговування апарату уряду Узбекистану (досвід більше 10 років).

Тема зустрічі: «Філософія барів. Життя по іншу сторону барної стійки.

Під час лекції розглядалися такі питання: структура барів, життя бармена за барною стійкою і ключові моменти для розвитку в цій сфері.

Студенти отримали базову інформацію про барну індустрію та дуже багато позитивних емоцій.