Новини

• 
• 
• 
•  404

24 вересня 2021 року

Зустріч із випускницею факультету, кулінаром ресторану “Caelis” із зіркою Мішлен в Барселоні ​Вікторією Автомоновою​

20 вересня 2021 року відбулась зустріч студентів освітніх програм «Готельно-ресторанна справа», «Туризм» та «Міжнародний туризм» з випускницею факультету міжнародних економічних відносин та туристичного бізнесу, кулінаром ресторану “Caelis” із зіркою Мішлен в Барселоні Вікторією Автомоновою.

Тема зустрічі — «Міжнародна кар’єра в сфері туризму та гостинності».

Вікторія розповіла про свій досвід навчання та роботи у Торонто (Канада), Барселоні (Іспанія), пригостила студентів власноруч виготовленим десертом та поділилася його рецептом.

Крім цього, 21 вересня 2021 року Вікторія взяла участь у проведенні лабораторного заняття під керівництвом професора Наталі Вячеславівни Гревцевої з курсу «Технологія продукції ресторанного господарства» у спеціалізованій лабораторії, що розташована на вул. Отакара Яроша 13а. Учасниками заходу стали студенти 2 курсу ОП «Готельно-ресторанна справа».

Вікторія продемонструвала різні підходи (іспанський, французький) до нарізання та приготування овочів та провела майстер-клас із приготування страв із кабачків.

• Анонси
• Конференції
• Новини
• Вакансії
• Фотогалереї